Tentación de Cabra
El precio original era: 23,00 €.21,00 €El precio actual es: 21,00 €.
Formato: 650/750gr.
- Pasta Dura. Color Marfil Amarillento.
- Afinado: 4-6 meses.
- Ingredientes: Leche Cruda de Cabra Florida, Cuajo Animal, Sal.
- Descripción: Aromas a Heno, establo Limpio, toques Dulzones en Nariz algo afrutados.
- Textura Firme, un tanto terrosa después de Masticar, Semi Dura, pero agradable y Aterciopelada.
- Sabor: De Moderado a Intenso según los meses de consumo entre 4-6, toques dulzones por el cuajo, y picantes según avancen de edad.
¡Oferta!
El peso de los quesos son aproximados
Información adicional
| Peso | 0,75 kg |
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Consumo
Se aconseja atemperar el queso durante una hora antes de su deglución para apreciar su genuino sabor.
El queso se cortará en cuñas y después en triángulos desde la corteza hasta la cuña, evitando que el grosor sea demasiado fino o demasiado grueso.
Puede acompañarse con frutos secos, higo, uva fresca, pasas y pan artesano.
Conservación
Refrigerado entre 5º y 15º.
Consumo óptimo en 300 días.
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